Регистрация
Потребителско име
Парола
Парола (отново)
Имейл
Форум
Последна активност
pseto
Мнения: 10844
Цитиране
18 април 2015
Една темичка на хранително-вкусова тема. А именно, падате ли си по готвенето и внимавате ли какво ядете.

Аз в последната може би... година или нещо такова доста съм се зарибил по готвенето, даже все по-редовно си правя и хляб у нас (без разни изгъзици тип машини, фурнички и ала-бала, меся си го и в тавата => после във фурната). Мисля, че съм се разглезил - купешната готова храна все повече ме дразни, особено и при цените си. И като ида на някое заведение съм изкривен - гледам една пица какво има, дали не са вкарали най-евтината шунка и си мисля - аз ще си я направя сто пъти по-добре. Е, чат-пат ме мързи да готвя, де, ама ми идва като добър отдушник в общия случай.


А за пазаруването... съм станал доста претенциозен с цялата помия, която се продава навсякъде. От повечето големи супермаркети млечни продукти не купувам... цените са безумни, а тея на нормалните цени са адските боклуци, дето и помияр няма да яде. Месо - мноого рядко някакво филе, в общия случай пържоли, кайма (ако виждаш как я правят на момента) и те туй то. Като цяло - доверявам се само на изпробвани марки, а рискове не поемам... че си е бало мамата.

Tiger
Мнения: 393
Цитиране
18 април 2015
съгласен. Колкото и нескроомно да звучи каймата която се консумира в къщи е закупено месо в съответното количество телешко и свинско, смелено намясто, и смесено, те това е кайма. Само като се замислите как примерно килограм месо меже да струва между 7 и 17 лева примерно, един килограм готова кайма струва между 1,5-3 лева, е как да стане, тая кайма от какво е... питам и отговор не искам...
@pseto е прав всичко е боклук и отпадък, а ние го мислим за качествено, особено щото ни го рекламират всеки ден... и то на промоция...
Former Gaming Shithole
Мнения: 1405
Цитиране
18 април 2015
Преди време пробвах да готвя някои ястия и се провалих с гръм и трясък.В последно време наистина внимавам какво ям.Вече не се доверявам сляпо,както преди.
5555
pseto
Мнения: 10844
Цитиране
19 април 2015
@Tiger - аз кайма под 6-7 лева килограм не купувам. Каквото ще да става. Даже го кажи 7 лева - за тея пари е реалистично да включва предимно месо (особено ако е по-евтиното свинско). Кайма за 3 лева... взимат лудите хора само. Имах един приятел - хвали ми се как е купил кюфтета от Фантастико за 30 стотинки бройката (от тея полуготовите)... излизат сигурно към килограм за 3 лева - просто нямаше какво друго да кажа.

Но често имам чвуството, че у нас хората се опитват да надцакат системата и си мислят, че ще намерят нещо по-евтино и какво се случва накрая - греда. Но специално месото ни става... все по-зле и по-зле сякаш, но пък поне не е чак толкова скъпо. Сравнено с любимата ми храна - кашкавала, която все по-трудно се намира в качествен вариант и на прилични цени. Имаме една будка, която всъщност е цяла верига и то мощна поне в София - за уж домашни млечни продукти. Кашкавалът за 10 лева/кг и сиренето за 6 лева/кг са си чук. Но само оттам си взимам... понякога пазарувам като бабичка - ходя тук, ходя там за всяко нещо, вместо да накупя всичко от Била или Фантастико. Ама не гоня цени, а качество/цена.

Но да, доверяване на сляпо = абсурд.

@Пабло - какво толкова си пробвал да правиш, че си се провалил? Екстравагантните храни са доста рискови, де.

Former Gaming Shithole
Мнения: 1405
Цитиране
19 април 2015
Почти всичко което съм опитвал да направя е завършило е зле.Пробвал съм да направя агнешко,свинско и други такива ястия и почти винаги са били зле като вкус.Единствените неща, които мога да правя са салати и пържени картофи,
5555
pseto
Мнения: 10844
Цитиране
12 юни 2015

Като прочетох какво има в тази "храна" плюс надписа "В неядлива обвивка" се зачудих - а онова вътре в нея ядливо ли е.

BureBira
Мнения: 65
Цитиране
12 юни 2015

Да си кажа честно, аз не съм толкова придирчив. Имало е случаи и пълни боклуци(като кюфтетата за 30 стотинки)да ми харесат, а и ненавиждам изгъзените манджи. Разните му там броколи със сметана, Пиле в уиски сос и подобни щуротии. Готвя(и то доста добре)но си падам по по-пикантната кухня. На всичко гледам да сложа я люта чушка, я чесън, я лук. Хубавото е, че и жена ми е донякъде така. А относно вредата от това, което ядем: Ясно е, че нещата са некачествени и доста вредни. Ама не се "втилясвам" в това...Много знаем, какви пестицидни череши консумираме, колко натровен е въздуха и водата, която пием(дори и минералната)какво има в нея. Нещо, което ме "кефи" хич не ме вълнува дали е вредно, или не! Дали става въпрос за храна, алкохол, навици и така нататък. Все пак максимата: Със диети, здравословен живот и правилно хранене ще удължиш с няколко години жалкото си съществуване.
Изтрит потребител
Мнения: 2109
Цитиране
12 юни 2015
Изтрит коментар
You've been compromised. Toxic always wins! :P
pseto
Мнения: 10844
Цитиране
12 юни 2015
За 16 лева/кг сирене няма да си взема, каквото и ще да става. Не вярвам на БДС, реклами, нищо. А и по принцип има една верига магазини уж от "производител", които не са баш от производител, но за 10 лв/кг кашкавал и 6 лева/кг сирене нивото е повече от добро. Може и по-добре, де, ама не ям като 50-килограмова манекенка дори като се опитвам да се вталявам и скъпи храни ще ме фалират.

При млечните съм нацелил някои марки с много проба и грешка, които предлагат прилично съотношение качество-цена (кашкавалът ми е фаворит, но за над 11 лева/кг не купувам... просто започват да стават абсурдни някои неща). Месо - обичам да е нещо като котлет, шол, цяло пиле... не, че са толкоз истински, но "готовите" неща наистина не ми харесват. Не знам дали не съм се разглезил сам себе си, понеже от известно време ако аз си сготвя си сготвям, ако не си сготвя ям сандвичи. Никой не ме дундурка.


@BureBira - напълно прав си. Самият аз не съм някакъв фанатик - да мисля нон-стоп кое е вредно, кое не е и т.н. Ако ида примерно на заведение - няма да стоя гладен или пък да драматизирам колко вредно е нещо или друго нещо. Взимам, ям и толкоз. Но все пак при някои неща ако имам избор - предпочитам да е нещо леко по-добро. Всичко е боклук, ясно е. Като видиш домашна кокошка - каквото хвърлиш в тигана като количество продукт, толкова излиза. И зеленчуци, и всичко. Нямам илюзии, а и всичко "био"... е ала-бала. И все пак, понякога има избор, който се свежда до 10 минути повече ходене до пазара например - защо не.

П.С. Сега се сещам, че чат-пат като тичам и ако съм ял боклуци ме избива една такава направо киселинна бот и като ми влезе в очите имам чувството, че ще ми изтекат. И си представям, че цялата тая помия ми е в тялото и си идва от храната. Никак не добре.

pseto
Мнения: 10844
Цитиране
21 октомври 2015
http://www.pariteni.bg/index.phtml?tid=40&oid=131903

Нещо, с което съм тотално съгласен. Ама на 100%. Някои хора тръгнаха да хулят Москов - и да се изсипят в кофата парите от увеличените данъци, което почти сигурно ще се случи, то отново съм съгласен. Така трябва да се случват нещата - доста гадости да са толкова скъпи, че хората да спрат да ги купуват. Маргарини, имитации на сирена и кашкавали, разни вафли и глупости. Продукти с добавени маргарини от всякакъв тип и т.н.

Не, че и аз понякога не ям помиярски грани, ама е хубаво да си припомниш за това, плащайки лев-два отгоре. Само ми е интересно дали тези промени ще останат или ще се нададат писъци отнякъде...

sauron93
Мнения: 1449
Цитиране
21 октомври 2015
Трябваше да се направи отдавна .Аз така или иначе не ям такива продукти затова ми е все тая ,но е добре че се мисли. Иначе като нищо може някой да ревне , 90 процента от народа ни си няма хал хабер кои храни са вредни така или иначе . Като са млади пушат ,пият , ядът някакви лайняни чипсове и после като станат на 40-50 години се чудят защо холестерола им е висок, защо имат проблеми със сърцето и тн ... Даже не само да вдигнат цените а да започнат да ги махат от пазара лека полека.
nightwarrior
Мнения: 4123
Цитиране
21 октомври 2015
Някои ще отпаднат, без друго хората ги вземат не защото са добри, а щото са евтини. Но това, което хората го харесват, ще продължат да го купуват. Тъжният факт е, че цената не е стопера, който мислим, че е. Вижте какво стана с цигарите като им вдигнаха цените, хората намалиха ли пушенето? Не. Просто парите се наливат в контрабанда(а импотентните митници вместо да спират контрабандата, пускат реклами по телевизията). Вече няма населено място с поне 20 човека, в което не знаеш кой продава контрабандни цигари. И преди пушеха поне някакви марки, чието производство се наблюдава, сега пушат всякакви лайна, които кой знае къде и как някой ги е правил и пакетирал. И понеже sauron93 спомена пиене, нали знаеш за сухият режим в САЩ... Забраната, вдигането на цената не спират разпространението на нещо вредно, в най-добрият случай правят набавянето му малко по-трудно. Доста по-добър вариант е да се запознаят хората с вредите от нещо както и да се осигури по-евтина по-добра алтернатива(с намаляне на акцизи и данъци). Стимулирането винаги носи повече ефект от забраната
pseto
Мнения: 10844
Цитиране
21 октомври 2015
Ами моето мислене е следното: когато цените се покачат и се образува нещо като скандал, повече хора ще започнат да четат кои са вредните храни. Ще започне да се дискутира повече. Тоест увеличаването на цените ще предизвика някакво раздвижване в мозъчните клетки и вадене на някои изводи тип - "Баси мамата, наистина ли съм ял тези боклуци".

В този ред на мисли смятам, че ходът е добър. На теория, де, защото типично по български очаквам някакво осиране...


Иначе за цигарите - там проблемът е не знанието, че са вредни, ами трудността при отказването им. Много хора искат да спрат да пушат, но чисто и просто не могат. А увеличените цени е ясно, че влизат в нечии джобове, то и в Европа са скъпи цигарите, но там борбата е на друго ниво - че ако пушиш си едва ли не говедо и скот. В България още царува мисленето, че "яките пичове" пушат. (Макар че като се замисля - доста мъже, които познавам не пушат, примерно трима на десет мои приятели са активни пушачи. От друга страна сигурно 7 на 10 жени, които познавам пушат, ако не и повече - даже в миналата ми работа беше така, наистина малка фирма, но нито един мъж не пушеше, докато всички жени - да.)

П.С. Покрай цигарите се сетих за това:

sauron93
Мнения: 1449
Цитиране
21 октомври 2015
Незнам аз съм пушил 4 години по 2 кутии на ден , това беше в гимназистките ми години. След като завърших реших да ги спра и успях , незнам как , сега от 3 години не съм запалил и цигара . Аз мисля че трябва да се затегне контрол по митниците , дъжравата губи милярди от тези контрабандни цигари . Другото което е мисля че не бива да се продава алкохол и цигари на деца , а тука гледам някакви 13 годишни келеши пият и пушат по улиците . Аз не съм против алкохола ,но само ако се използва по-предназначение , много често хората злоупотребяват с него . Хубаво е след работа да разтовариш с 1-2 бири , но някои прекаляват и почват да се държат като клоуни .. Другото е че не бива да се използва от деца ,поне ако нямат 17-18 години , тук всеки келеш на 10 може да си купи твърд алкохол без проблеми , после почват историите на родителите ''защо стана такъв нашият син'' и тн ...
nightwarrior
Мнения: 4123
Цитиране
21 октомври 2015
Горе-долу същата история имам с цигарите като sauron, само че не 4, а около 2 години и само по половин кутия. Може би твърде кратко съм пушил, но ги спях от раз. Реших, че да си плащаш та да се тровиш не е оферта и дотам. Знам, че на доста хора им е трудно/невъзможно да ги откажат. Но познавам повече хора, които дори не опитват да ги откажат, казват "Аз ще си пуша, пък каквото ще да става", та за тях говорех, тях с цена не можеш да ги спреш. Затова не съм убеден в евентуалното позитивно въздействие на това повишаване на данъка. Пак казвам, камара хора купуват лайна не защото им харесват, а защото това могат да си позволят. Намаляне на данъците/цените на по-полезните храни, би бил по-полезен ход. Стимулирането е по-полезно винаги. Ама пък и живеем в страната дето като вдигнат бензина с 10 стотинки хлебопроизводителите обясняват колко им се оскъпявал продукта, а като падне с 10 седят и нагло ти обясняват, че всичко е точно тамън. Страна, в която при повишаване на тока с 5 стотинки се намира някой да ти обяснява как фирмата му щяла да фалира, щото видиш ли той работел с чуждестранни клиенти и на тях не можел да им дигне цената на крайния продукт, както на българите.

А за митниците... sauron, то и от космоса е видно, че там има чадъри. Ти сериозно ли мислиш, че контейнери с цигари минават незабелязано? Затова ми е смешно и това с рекламата. Това е върховното лицемерие. Пускат тонове контрабанда ежедневно, а след това правят реклами, в които те призовават да не купуваш същата тази контрабанда. А оня симпатяга Московски казва, че щели да намалят контрабандата, като цигарите си продължат да поскъпват, ама вече с по-бавен темп

Тоя ми коментар вече май е за темата с метеорите

PornFlakes
Мнения: 758
Цитиране
21 октомври 2015
Много обичам да правя разни ненужно мазни и вредни, но иначе вкусни работи. Има една ''закуска'' на име egg in a basket, взимате филия хляб, махате средата на филията с върха на чаша, мятате я в тигана и чупите яйце в дупката. Вкуса е уникален. Аз обаче добавих мой ''тунинг'';

Правите две от горепосочените филии с яйца, веднага след като една е готова я слагате в чинията и докато е още топла слагате върху нея кашкавал/онова квадратното сирене за сандвичи или каквото друго сирене ви кефи.

Също така трябва от някъде да се снабдите със спам (консервирано ''месо''), мятате 2-3 лъжици от ''месото'' в тигана и с вилица и го ръгате докато не заприлича на котешко повръщано и не добие златист загар. Слагате го върху една от филиите.

Сега идва времето на бекона/салама/шунката или каквото има в хладилника - колкото по-мазно, толкова по-добре Та, запържвате избраният деликатес и го мятате върху филията.

Сега идва време да сглобите екзодията - взимате кетчуп, барбекю сос или какъвто сос ви кефи, мажете го върху филията върху, която е спама и салама/бекона/шунката, през това време кашкавала в/у другата филия би трябвало да се е стопил и просто захлупвате сандвича.

Господа, представям ви от личния ми инстаграм архив - The McGangBang - наполовина сандвич, наполовина холестерол:

http://imgur.com/xFkFlKt

Нужно е да сте регистрирани, за да пишете във форума.